為了充分發(fā)揮薏苡主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展薏苡生產(chǎn)，推進(jìn)科學(xué)栽培，提高種植效益，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專(zhuān)家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)形勢(shì)，提出以“適時(shí)播種、合理密植、科學(xué)肥水、輔助授粉、防控病蟲(chóng)”為重點(diǎn)的2024年全國(guó)薏苡生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
西南種植區(qū)
（一）適時(shí)播種，合理密植。本區(qū)適宜春播，一般3—5月播種，10—11月收獲。播種前選取粒大、飽滿(mǎn)的種子。播前可采用3%—5%生石灰水浸泡48小時(shí)，也可選用適宜藥劑拌種，或?qū)Ｓ梅N衣劑包衣。種植模式一般包括凈作、膜側(cè)栽培、薏苡—大豆間作等，播種量2.5—3.5公斤/畝，條播、穴播或起壟種植，4—6葉期定苗，一般留苗密度8000—12000株/畝，2—4株/穴。地勢(shì)平坦的地塊可采用機(jī)械化播種，播種深度3—5厘米，播種行距50—60厘米，窩距30—40厘米；播種量2.5—3.5公斤/畝，大粒品種可適當(dāng)增加播種量，每穴播種4—6粒確保出苗數(shù)。
（二）科學(xué)灌溉、合理施肥。根據(jù)薏苡濕生習(xí)性，田間水分管理遵循濕潤(rùn)育苗、干旱拔節(jié)、有水孕穗、足水抽穗、濕潤(rùn)灌漿、干田收獲。施肥以滿(mǎn)足薏苡對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素需求的原則，有機(jī)肥為主、無(wú)機(jī)肥為輔，提倡使用農(nóng)家肥、生物肥料等。基肥一般使用腐熟的農(nóng)家肥1500—2000公斤/畝或復(fù)合肥40公斤/畝，結(jié)合中耕除草，拔節(jié)至抽穗期追肥1—2次，每畝施用尿素20—40公斤。也可以使用緩釋型肥料。
（三）防控風(fēng)險(xiǎn)、適時(shí)收獲。加強(qiáng)病蟲(chóng)害防控，苗期注意玉米螟、粘蟲(chóng)和草地貪夜蛾的危害，抽穗期注意黑穗病和葉枯病的發(fā)生，及時(shí)拔除有病植株。薏苡異株風(fēng)媒授粉，在開(kāi)花盛期可用繩索或植保無(wú)人機(jī)等工具振動(dòng)植株，提高結(jié)實(shí)。一般選擇晴好天氣上午10:00—12:00時(shí)作業(yè)。當(dāng)薏苡植株中下部葉片轉(zhuǎn)黃，在田間籽粒80％左右成熟變色、變硬時(shí)收割�？刹捎脵C(jī)械化收獲，要求損失率控制在10%以下，作業(yè)速度控制在4—5公里/小時(shí)，收割機(jī)的割臺(tái)高度應(yīng)低于薏苡的著粒層，收割時(shí)注意檢查損失率變化，及時(shí)調(diào)整作業(yè)速度與割臺(tái)高度。
南方種植區(qū)
本區(qū)氣候溫潤(rùn)，可春播或夏播。春播在4—5月播種，10—11月收獲；夏播6月初播種，12月中下旬收獲。播前選取選出粒大、飽滿(mǎn)的種子。種子處理參照西南種植區(qū)。播種量2.5—3.5公斤/畝，條播、穴播或起壟直播栽培，4—6葉期定苗，一般留苗密度8000—12000株/畝，2—4株/穴。矮稈品種可適當(dāng)增加栽培密度。地勢(shì)平坦地區(qū)可采用機(jī)械化播種，提高作業(yè)效率。肥料運(yùn)籌方面，基肥一般使用腐熟的農(nóng)家肥1500—2000公斤/畝或復(fù)合肥40公斤/畝；追肥結(jié)合中耕除草，于拔節(jié)至抽穗期施用1—2次，可用尿素20—40公斤/畝；或使用緩釋型肥料50—80公斤/畝，于播種期一次性施用。病蟲(chóng)害防控方面，苗期應(yīng)注意玉米螟、粘蟲(chóng)、草地貪夜蛾，抽穗期注意黑穗病和葉枯病，及時(shí)拔除有病植株。
北方種植區(qū)
本區(qū)一般夏播，5月下旬至6月上旬播種，不超過(guò)6月下旬，9—11月收獲。忌連作，播前深耕細(xì)耘，選用籽粒飽滿(mǎn)的種子播種，大面積平整地塊可采用機(jī)械化播種。播種量2.5—3.5公斤/畝，條播或穴播，由于北方品種植株相對(duì)較矮，可適當(dāng)增加種植密度。薏苡濕生性較強(qiáng)，本區(qū)應(yīng)特別關(guān)注田間墑情，尤其在苗期、抽穗期加強(qiáng)水分管理。
種子處理和肥料運(yùn)籌參考西南和南方種植區(qū)。
（來(lái)源：全國(guó)農(nóng)技推廣）