葡萄適應性強，果實營養(yǎng)豐富，用途廣，為廣大人民所喜愛�？墒窃谄咸崖兜卦耘噙^程中會出現(xiàn)多種病害，導致產(chǎn)量和品質(zhì)都降低，那么，早春葡萄如何管理？水肥管理措施有哪些呢？一起來看看吧！
早春葡萄管理方法
清園多年生的葡萄枝蔓上，每年都有一層死皮翹起，應在早春扒掉，集中深埋或燒掉。如芽未萌動，噴3~5波美度石硫合劑；如芽已萌動，則濃度應低些。噴時要細致周到，對防治前期的黑痘病、毛氈病具有良好的效果。
破眠促萌為了提早上市，使萌芽整齊，可采用化學藥劑涂芽打破休眠。常用的破眠劑有石灰氮、單氰胺等，一般多采用單氰胺。單氰胺用10～20倍液，石灰氮用7～10倍澄清液。涂芽在發(fā)芽前20～30天進行。除藥劑點芽打破休眠之外，還有刻芽促萌、主干環(huán)剝等措施。
出土上架日平均氣溫穩(wěn)定在10℃以上時，要及時將葡萄防寒土撤除，當葡萄出土以后，要在上架之前進行甩條，此時不需要急著把葡萄上架，把枝條平放在地上，減少枝條的頂端優(yōu)勢，增加萌芽率。甩條過后可以把葡萄枝蔓進行上架，要注意沿去年的長勢和傾斜度，把葡萄枝蔓綁在架上，動作要輕，防止折斷損傷老蔓，特別要注意保護好芽體，不能將其碰落在地。
施催芽肥芽眼已經(jīng)出現(xiàn)膨大變化時，可追施催芽肥。每畝施入平衡型復合肥15公斤，10公斤左右硼肥，施肥方法可采用根基周圍挖大約深20厘米、寬30厘米的一條施肥溝，把肥料和土壤混合均勻以后埋到溝里，起到培肥地力、改善土壤環(huán)境、刺激根系生長等多重作用。
灌壯芽水發(fā)芽前結合施肥灌水，施肥完成后及時灌溉，或上年冬天雨雪多，土壤相對濕度60%以上的園子可不澆或少澆。
抹芽、定梢、摘心、綁蔓如果一條結果母枝上存在多個芽萌發(fā)，那么可以讓主蔓每隔約20厘米留一個芽，每個結果母枝大約留3條新梢，剩下的都在基部抹去。葡萄新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，無花的梢留8片葉摘心。當新梢長到約30～40厘米時，就要把它們綁在葡萄架上了，在布局時要保持合理間距，盡量布滿架面，充分透光通風。
病蟲害防治葡萄萌發(fā)3~5葉時開始防病，每隔7~10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要病害有葡萄黑痘病、灰霉病、霜霉病等；蟲害有薊馬、綠盲蝽等。有效藥劑有：霜脲·噁唑菌酮、嘧菌酯、烯酰嗎啉、腈菌唑、多菌靈、吡蟲啉、啶蟲脒、氯氰菊酯、阿維菌素等。
早春葡萄肥水管理措施
1、施肥
萌芽前后施催芽肥。葡萄萌芽期是葡萄植株花芽繼續(xù)分化和新梢開始旺盛生長的時候，需要大量養(yǎng)分，此時催芽肥以肥為主，如尿素、人糞尿等。一般畝施尿素5～10公斤，或氮、磷、鉀復合肥15～20公斤，硼肥、硫酸鎂各1公斤。施肥量約占全年的15％左右。
幼果膨大期施入壯果肥。在謝花后幼果開始膨大時進行追肥。這次追肥不但能促進幼果膨大，而且有利于花芽分化。以性的氮、鉀肥為主，可適量配合磷肥。
追施葉面肥�；ㄇ笆褂萌~面肥可提高葉面厚度，增加葉片光合效率，建議噴施2-3次葉面肥，每10-15天噴施一次。推薦：海綠肥1000倍＋0.2-0.3％磷酸二氫鉀＋春雨一號。
2、澆水
萌芽前是個關鍵時期。這時葡萄發(fā)芽，新梢將迅速生長，花序發(fā)育，根系也處在旺盛活動階段，是葡萄需水的臨界期之一。北方春季干旱，葡萄長期處于潮濕土壤覆蓋下，出土后，不立即澆水，易受干風影響，造成萌芽不好，甚至枝條抽干。
開花前10天，也是一個關鍵澆水期。在此時期新梢和花序迅速生長，根系也開始大量發(fā)生新根，同化作用旺盛，蒸騰量逐漸增大，需少量灌水。
落花后約10天，是第三個關鍵時期。在此期內(nèi)，新梢迅速加粗生長，基部開始木質(zhì)化，葉片迅速增大，新的花序原始體迅速形成，根系大量發(fā)生新側根，根系在土壤中吸水達到旺盛的程度，同時漿果個生長高峰的來臨，是關鍵的需肥需水時期。
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